MADRID, 7 juin (CALPA PARIS) –
La multinationale alimentaire Sigma, qui possède des marques telles que Campofrío, Navidul, Revilla et Better Balance, entre autres, mise sur la catégorie des snacks, avec le lancement de « Snack’In For You », comme nouvelle voie de croissance de l’entreprise, selon un communiqué.
Plus précisément, ‘Snack’In For You’ est né en tant que ‘startup’ interne de Sigma, développant un modèle d’entreprise qui combine l’agilité et la flexibilité des ‘startups’ avec la force d’une multinationale.
« En moins d’un an, nous avons réussi à lancer le projet, à écouter le consommateur et à mettre le produit sur le marché », explique Simón Fusté, directeur européen de Sigma pour les snacks.
Après une phase de test dans différents établissements en Espagne, la nouvelle gamme est désormais disponible au détail dans les magasins Carrefour et El Corte Inglés, les stations-service, les magasins traditionnels et les boutiques en ligne de produits naturels.
Outre l’Espagne, cette gamme de snacks est commercialisée dans des pays tels que la France, le Mexique et les États-Unis, tandis que l’on travaille à son incorporation en Allemagne et au Royaume-Uni, entre autres marchés.
Sigma a expliqué que cette nouvelle ligne de produits repose sur trois piliers : la simplicité et la transparence avec un maximum de six ingrédients reconnaissables par les consommateurs ; un processus de production simple (découpe, cuisson et emballage), et une offre riche en protéines pour tous, composée de produits sans gluten, pour la plupart sans lactose et avec des variétés adaptées aux végétariens et aux végétaliens ou certifiées halal.
La nouvelle gamme de Sigma comprend donc des variétés de viande, de produits laitiers, de légumes, de noix et de fruits.
« Notre engagement est simple : ce que vous voyez est ce que vous mangez. Nous voulons que les consommateurs sachent ce qu’ils consomment et quelles valeurs nutritionnelles cela leur apporte et, pour cette raison, nous nous engageons à un étiquetage propre, avec des informations claires et compréhensibles sur le produit », a indiqué M. Fusté.
Ainsi, la nouvelle marque a été développée selon une méthodologie 100% « centrée sur le consommateur », en écoutant activement les consommateurs. « Des études ont mis en évidence la perception selon laquelle les produits délicieux ont tendance à ne pas être très nutritifs, et vice versa : les en-cas les plus nutritifs ont tendance à ne pas être très appétissants. Nous voulons répondre aux deux exigences – goût et nutrition – et révolutionner le monde du snacking », souligne le directeur européen des snacks de Sigma.
L’Espagne est l’un des principaux pays consommateurs de snacks en Europe.
L’Espagne est l’un des principaux pays consommateurs de snacks en Europe, avec 57,5 euros par habitant et par an, juste après le Royaume-Uni et les Pays-Bas.
En Espagne, cette catégorie, qui comprend les croustillants, les chips, les snacks, les fruits et les légumes, est la plus importante.
les snacks, le pop-corn, les noix et les fruits secs, a augmenté ses ventes de 10% en 2022 pour atteindre 2 316 millions d’euros, selon les données d’IRI.
